鮮魚上菜-香煎圓鱈塊

2009102800:00
圓鱈塊-感謝素秋姐的愛心和強力推薦
因為做起來覺得很漂亮很像樣~特別跟大家分享一下!

上回返鄉時,知道我愛吃魚的素秋姐給了我一大包據說方便又好吃的圓鱈塊,
還常常叮嚀我要記得弄來吃~
在素秋姐強烈推薦之下,鮮之魚決定下次回娘家前一定要做一次來嚐嚐看~
不然一直辜負素秋姐的一番心意~實在很對不住

今天趁著晚上有空,就來實作一番!

材料:冷凍圓鱈塊、蕃薯粉、蛋汁
作法:
1.圓鱈塊退冰
2.沾蛋汁
3.沾蕃薯粉
4.下鍋油煎
5.搞定上桌!

我其實只用油慢慢煎,不過完工後怎麼覺得長得好像臭豆腐...應該是粉不小心沾太多了
直覺加上各人喜好,覺得應該要沾蕃茄醬...原則上還蠻搭的!
(羊羊:應該要配莎莎醬啦!)
(魚魚:應該旁邊放泡菜來搭配啦!)

有興趣的鮮之居訪客們,作客時請記得點餐喔!